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Rosenkohl-Crumble

C rumble ist ein traditionelles süßes Dessert aus dem englischen und angloamerikanischen Raum: Ein mit knusprigen Streuseln überbackener Obstauflauf. Man kann Crumble aber auch wunderbar zu einer gemüsig-deftigen Hauptspeisenbeilage abwandeln. Rosenkohl und Walnüsse haben gerade Saison und passen geschmacklich super zusammen, ergänzt durch kräftigen Parmesan und […]